Charakteristika rumu Contadora 18 yo
Contadora 18 yo je rum z Panamy, ostrova Contadora, který po dobu dvaceti let zrál v dubových sudech.
Rum, vyráběný společností Bodegas de America S.A. sídlící v Panamě. Destilace probíhá na ostrově Contadora, jedná se o jediný rum z tohoto ostrova, ketrý patří pod svrchované území Panamy.Momentálně máme nově skladem variantu Premium Reserva 10 yo, 12 yo. 15 yo 18 yo. a 20 yo.
Všechny tyto rumy jsou takzvané " genuinely aged " to znamená, údaj na etiketě o stáří, udává nejmladší složku směsi destilátu.Jedná se o rumy středně sladké, s kouřovým nádechem, typově velmi příjemné, jemné a aromatické. Dle našeho názoru, je řada Contadora vhodná pro pokročilejší konzumenty stařených rumů, kteří jistě ocení komlexnost tohoto destilátu. Disponuje velmi výraznou chutí vanilky, čokolády,náznaky kokosu,nasládlý závěr. Je to typický zástupce středoamerických rumů.
Neopoměňte také novinku Contadora Elixír - likér na bázi stařeného rumu s příměsí přírodního macerátu rozinek a přírodního výluhu z citrusových plodů.