Podle výrobce se jedná o uhlíkově neutrální rum z certifikovaného fair trade. Pochází od společnosti, kterou zakladatelská rodina provozuje pět generací a nepoužívá umělé přísady. Na obalu a na štítku jsou uvedeny informace o tom, jak se výrobce zavazuje k ochraně životního prostředí a spravedlivému obchodu.
Má měděnou barvu, voní po muškátovém oříšku, jamajském pepři a lískových oříšcích, to vše se slévá do příjemného karamelové aroma. Může se pochlubit plnou chutí tmavé čokolády, karamelu, opečených ořechů a tmavého koření s dlouhým a hladkým závěrem, který přetrvává na patře.