Clément 15Y je vyráběný z čisté šťávy cukrové třtiny na ostrově Martinik v palírně, kterou založil v roce1887 Homére Clément. Rum. Výjimečný rum podléhající AOC.
Vítěz zlaté medaile v roce 2017 v Paříži.
Tento rum zraje minimálně 15 let v kombinaci panenských sudů z francouzského dubu a přepálených sudů po bourbon. Tato kombinace obohatí tento rum jedinečnými vlastnostmi skořice a vanilky.
Barva je jantarová a ve vůni vás okouzlí vanilky, pečené ovoce, exotické koření, hořká čokoláda, nádech fíkového džemu, kávy a oříšků.
Chuť je středně plná s náznakem kokosu, banánů, orientálního koření a pečeného ovoce. Zakončení je dlouhé se špetkou pepře, ovoce a ořechů.
Velmi elegantní rum pro znalce a milovníky agricol stylu.