Specifikace produktu Planteray Black Cask Barbados & Paraguay
Jubilejní desátý ročník série Black Cask přináší speciální edici rumů z Barbadosu a Paraguaye, které prošly specifickým dvojitým zráním. Toto zrání přináší rumu komplexitu, eleganci a jemné kouřové tóny.
Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy a třtinového medu. Po destilaci na Barbadosu (Stade's West Indies Rum Distillery) a v Paraguayi (Fortin) zrál rum několik let v sudech z bílého dubu v zemích svého původu. Poté byl převezen do jihozápadní Francie, kde byl uložen do silně vypálených dubových sudů po koňaku Ferrand, které mu dodaly jemné kouřové tóny.
Chuťově vyvážený rum s elegantními tóny ovoce a koření byl lahvován s obsahem alkoholu 40 %.
Aroma: tropické ovoce s kořeněnými tóny karamelu, kokosu, vanilky a lískových oříšků, s náznaky skořice, kakaa a perníku. Chuť: kulatá a ovocná, kombinace sladké melasy a kandovaných malin. Závěr: bohatý, s přetrvávajícími tóny sladké kávy, kokosu, muškátového oříšku, skořice, rozinek a švestek.