Unikátní kolekce skotské whisky Arran, kdy jednotlivé dávky zrály nakonec v sudech po jiných alkoholických nápojích. Tato varianta zrála v sudech po vínu Sauternes, což je francouzské sladké bílé víno z oblasti Bordeaux. Whisky je lahvována na sílu 50% alkoholu, není nijak dodatečně obarvována, ani filtrována.
Whisky má zlatou barvu, voní po zimolezu, melounu, marcipánu. Když přidáte vodu, rozvinou se ovocné tóny jako je banán, lesní květiny a nakonec aroma ořechů. Chuť je bohatě medová, pikantní, tóny vanilky, rozinek a opáleného dubu. Kombinace vína Sauternes a whisky Arran malt je partnerství, které se opravdu vyplatí.